【资料图】

红烧五花肉做法，红烧五花肉如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、将五花肉切成厚片。

2、将葱、姜、料酒放入冷水锅中。

3、五花肉捞出，冲洗干净，控水。

4、在锅里热油，加入冰糖。

5、放入五花肉，翻炒，放入葱、姜、八角、桂皮、香叶。

6、加入料酒、清水、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、十三香。

7、小火炖40分钟，转大火，把汤沥干。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。