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做外卖没有平台抽成怎么做呢？我来给大家分享一下我亲身经历的一件事情。

上个月我去一家连锁餐饮店吃饭，这家店里很忙，不过我还是找到了老板，跟他聊了一会儿，我问他生意怎么样，他说现在做了外卖，单子比以前多多了。我说这是好事情啊，结果他说虽然单子多了，但是利润还是没变多。我问他怎么回事，他告诉我平台抽成、运费排名、满减活动等成本太高，让他的利润被稀释了。

然后老板拿出了一个牌子，上面有个二维码，跟我说，以后我点外卖啊，千万别上平台了，直接扫码加他好友，然后在他的小程序上面下单，价格跟店里一样，而且还送一份小菜。我试着下了单，发现价格实惠，还可以选择免费赠品，小菜也很多，这个小程序里只有他门店自己的菜品销量已经下了2000多单了。

我问老板，你这么多送的东西利润怎么抹平啊？他告诉我，自己的外卖小程序多送点福利也比做美团剩下的多，利润还要更高，因为去掉平台的抽成、满减等成本。能省下25%-30%，用思域做外卖送的小菜和福利远远用不了这么多，还是非常划得来的，所以外卖平台抽成这么高，我们只能自己去做私域外卖了。

又过了几天，我看到这个老板做了一个非常有趣的活动，回锅肉饭和红烧排骨饭，2000份免费吃，只需要加他的微信就可以拉你进免单群，每天群里会发红包抽奖，免费送一份，中奖的就出群，需要在小程序下单后分享朋友圈，然后把这个金额返还给他。

他花了一个多月的时间发传单，把周边社区、写字楼全部扫一遍，加了几千个微信好友，20多个群，关键是每天在朋友圈，在群里面告诉所有人，你们在小程序下单之后，只要分享朋友圈有一个人通过你的分享下单了，就返你五元的红包，这还没完，美团来的订单，每一单的外卖餐盒里面，他又塞上免费吃的引流小卡片，继续吸粉到微信，这几步操作下来，让他的单量翻了几倍，这个餐饮老板的做法很有创意，不仅。吸引了大量的顾客，还让顾客通过分享获得了红包奖励。这种私域流量的引流方式可以让你的餐厅更好的与顾客互动，建立稳定的客户群体，提高销售额和利润。

如果你是餐饮老板，你怎么做呢？不妨试试自己做私域外卖，也许会有意想不到的收获。

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